Perilla frutescens - 50g - gehackt

Zutaten: Perilla frutescens - 50g - gehackt
Klassifizierung: Kräuter

Perilla (Perilla frutescens)

Perilla ist eines der wirksamsten Kräuter zur Unterstützung des Körpers bei Allergien.

Dort, wo sie in der Natur vorkommt, z.B. in Asien, wird Perilla als Gemüse für warme Speisen oder zum Garnieren verwendet. Seine Blätter schmücken zum Beispiel Sushi, aber sie können auch die Hauptzutat in gekochten, frittierten oder marinierten Speisen sein. Diese Pflanze ist vor allem bei Koreanern beliebt, weshalb sie manchmal auch koreanische Perilla genannt wird.

Perilla bringt zahlreiche, extrem bunte Sorten hervor, ist also auch eine Zierpflanze. Es erzeugt einen angenehmen Duft und lockt Schmetterlinge an.

In der orientalischen Medizin wurde es als antibakterielles, krampflösendes, verdauungsförderndes, husten-, schleimlösendes und verdauungsförderndes Mittel verwendet. Die Chinesen verwendeten es im Kampf gegen Erkältungen, Husten, Asthma, Übelkeit und Lebensmittelvergiftungen. Perilla-Tee wurde für Menschen empfohlen, die gegen Meeresfrüchte allergisch sind.

In der Volksmedizin Japans – Kampo – war Perilla der Hauptbestandteil der Mischung gegen Allergien und Asthma bronchiale. Das Präparat wurde saiboku-to genannt.

ACTION
Perilla erleichtert das Funktionieren von Allergikern durch eine beruhigende Wirkung auf die Mechanismen, die an der Entstehung einer allergischen Reaktion beteiligt sind.
Eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2001 zeigte, dass eine Infusion von Perillakraut die anaphylaktische Reaktion um 43% reduzierte. Ein ähnlicher Effekt wurde zwei Jahre später im Tierversuch erzielt.

Dieser Effekt wird vor allem auf Rosmarinsäure zurückgeführt.

Darüber hinaus lohnt es sich, Perilla-Kräutertee auf der Suche nach krampflösenden, schleimlösenden und antiseptischen Wirkungen zu trinken.

ANWENDUNG
zur Verbesserung der Funktion des Körpers bei Allergien (insbesondere Inhalation)
für die Verdauung
als Antiseptikum

ZUSAMMENSETZUNG
Perilla (Perilla frutescens) - 100% krautig. Top Qualität!
Synonyme: Basilikum-Perilla, Koreanische Perilla

DOSIERUNG UND VERWENDUNG
Perilla - Tee (Shiso-Tee):
1-2 Teelöffel des Krauts in ein Glas kochendes Wasser gießen, abdecken, 15 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie 3 Tassen pro Tag (oder mehr, wenn nötig).

KONTRAINDIKATIONEN
Schwangerschaft, Stillzeit, Überempfindlichkeit gegen die Pflanze.

PFLANZENEIGENSCHAFTEN
Perilla (Perilla frutescens) oder Perilla gehört zur Familie der Lamiaceae. Es handelt sich um eine für Asien charakteristische Art, die höchstwahrscheinlich im Himalaya beheimatet ist. Er wird bis zu 2 m hoch. Er ist stark verzweigt, daher bildet er kleine Büsche. Ihre Blätter und Blüten können je nach Sorte unterschiedlich gefärbt sein. Die Blätter sind herzförmig mit gezackten Rändern. Die Blüten sind klein und haben eine für die Familie der Lippenblütler typische Form. Perilla produziert Ölsaaten.