Zutaten: Muskatellersalbei - Salvia sclarea - 50g gehackt
Klassifizierung: Kräuter
Muskatellersalbei (Salvia sclarea) enthält ätherische Öle mit diastolischer und beruhigender Wirkung. Es lindert die unangenehmen Symptome der Menstruation und der Menopause durch positive Auswirkungen auf den weiblichen Hormonhaushalt. Es fördert die Verdauung und regt den Appetit an.
Salvia sclarea ist eine Pflanze mit einem einzigartigen Aroma, das dem Geruch von Muskatnuss ähnelt. Sie wird als Heil-, Gewürz- und Zierpflanze angebaut. Es ist mit vielen Drüsen bedeckt, die ätherisches Öl produzieren, das nicht nur in der Naturheilkunde, sondern auch in der Aromatherapie und Parfümerie sehr geschätzt wird. Sclareol, der wichtigste bioaktive Inhaltsstoff von Salbei, wird zu Ambroxan synthetisiert, einer Mischung aus Duftstoffen, die in Ambra vorkommen. Ambra ist ein sehr seltener Parfümbestandteil - deshalb wird sein Duft derzeit unter Laborbedingungen gewonnen.
Gesundheitsfördernde Eigenschaften
Wirkt sich positiv auf die Verdauung aus: regt die Sekretion von Verdauungsenzymen an, hilft, die angespannte glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts zu entspannen und steigert den Appetit
Beeinflusst die glatte Muskulatur der weiblichen Fortpflanzungsorgane, wodurch es schmerzhafte und starke Menstruation lindert
Fördert das weibliche Östrogenmanagement, wodurch es hilft, die Menstruation zu regulieren und die unangenehmen Symptome der Menopause zu lindern
Fördert das Aushusten und erleichtert die Atmung
Wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus: verbessert die Stimmung, beruhigt, entspannt Körper und Geist
ANWENDUNGEN
Für die Verdauung
Menstruation schmerzhaft, schwer, reichlich und unregelmäßig
Menopause
Zur Erleichterung des Auswurfs und der Atmung
Für Entspannung und gute Laune
ZUTATEN
100% Salvia sclarea. Rohstoff von höchster Qualität.
Die Wirkstoffe, die für die Eigenschaften des Salbeis verantwortlich sind, sind vor allem im ätherischen Öl enthalten. Das Öl enthält: Linalool, Cymen, Myrcen, Zeder, Nerolidol, Sklareol, Thujon, Borneol. Zusätzlich zum Öl im Kraut gibt es ein Diterpen - Sclareol,
WIE ZU VERWENDEN
Salbeitee (geschnittene Kräuter):
Abkochung:
1-2 Teelöffel des Krauts gießen Sie ein Glas kochendes Wasser darüber und lassen Sie es zugedeckt 15-20 Minuten dämpfen, um das ätherische Öl zu erhalten. 1-3 mal täglich verzehren.Andere
Verwendung:
In der Küche
ist Salvia sclarea ein Kraut mit einem wunderbaren Aroma, das sich hervorragend als Gewürz eignet. Es ist am besten, es für das Hauptgewürz zu verwenden, da sein Aroma ausreichend ausdrucksstark und komplex ist. Alternativ können Sie es zusammen mit anderen Gewürzen wie Minze, Petersilie, Majoran, Oregano und Basilikum verwenden. Wenn Sie eine große Menge in einem Gericht verwenden, schmeckt das Gericht bitter. Es kann zum Aromatisieren von Alkohol verwendet werden. Es lohnt sich, mit einem reichhaltigen Aroma zu experimentieren
Kontraindikationen
Schwangerschaft, Stillzeit, Überempfindlichkeit gegen die Pflanze.
PFLANZENEIGENSCHAFTEN
Salvia sclarea ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sein natürliches Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Süd- und Mitteleuropa über West- und Zentralasien bis nach Pakistan. In Nordamerika wächst sie hauptsächlich im Anbau. Salbei liebt fruchtbaren Boden und gut beleuchtete Plätze. Sie wächst an den Hängen von Hügeln, an den Ufern von Gewässern, entlang von Straßen und in Laub- oder Nadelwäldern. Muskatellersalbei erreicht eine Höhe von ca. 1 m. Sein Stiel ist mit Drüsen bedeckt, die ätherische Öle mit einem süßen, würzigen Kräuteraroma absondern, das an den Geruch von Muskatnuss erinnert. Die Blätter sind oval und haben gekerbte Ränder. Die Blüten sind wunderschön mit weißen und violetten Farben. Ihre Länge kann bis zu 3 cm betragen. Sie wachsen am Stängel in den sogenannten Nibyokółki.