Berberis vulgaris Frucht - Berberis vulgaris - 50g ganz

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Zutaten: Berberis vulgaris Frucht - Berberis vulgaris - 50g ganze
Klassifizierung: Trockenfrüchte

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Zutaten: Berberis vulgaris Frucht - Berberis vulgaris - 50g ganze
Klassifizierung: Trockenfrüchte

Aufgrund ihres sehr säuerlichen Geschmacks und des hohen Gehalts an Vitamin C werden sie Zitrone oder Zitrone des Nordens genannt. Sie werden in vielen Ländern schon lange in der Naturheilkunde eingesetzt, und Studien der modernen Medizin bestätigen ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Was macht sie besonders?

Vitamin C
Frisches Obst zeichnet sich durch einen extrem hohen Gehalt an Vitamin C aus. Es gibt so viel davon, dass es auch nach dem Trocknen der Früchte noch viel davon gibt.
Vitamin C trägt zur Aufrechterhaltung des reibungslosen Funktionierens des Immunsystems bei. Darüber hinaus ist es an der Produktion von Kollagen beteiligt, das für das reibungslose Funktionieren von Blutgefäßen, Haut, Knochen sowie Zähnen und Zahnfleisch verantwortlich ist. Es beugt dem Gefühl von Müdigkeit und Erschöpfung vor.

Antioxidantien
Die Früchte sind reich an Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften, die unseren Körper vor Alterung schützen. Die Antioxidantien in der Frucht sind Anthocyane, die zu den Polyphenolen gehören, die der Frucht ihre intensive, dunkelrote Farbe verleihen.

Die getrockneten Früchte wurden in einer Studie mit Patienten mit metabolischem Syndrom verwendet. Die Patienten nahmen 6 Wochen lang täglich eine Kapsel mit gemahlenen Trockenfrüchten (600 mg) ein. Nach dieser Zeit wurde das oxidative Gleichgewicht jeder Person, d.h. das Verhältnis der pro-antioxidativen Prozesse, gemessen. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr zu den Vorteilen vorteilhafter antioxidativer Prozesse führt.

Positiver Effekt auf das Lipidprofil und den Glukosespiegel bei Diabetikern
In einer Studie von Shidfara et al. wurde Fruchtextrakt verwendet, um seine Wirkung auf die Blutfett- und Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Diabetes zu testen 2. Die Patienten konsumierten den Extrakt 3 Monate lang täglich. Nach dieser Zeit wurde bei ihnen eine signifikante Senkung des Glukose- und Insulinspiegels sowie des Gesamt- und LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegels im Blut beobachtet.

Wohltuende Wirkung auf zu Akne neigende Haut
Im Jahr 2012 wurde eine Studie veröffentlicht, die zeigte, dass Trockenfruchtextrakt auf Wasserbasis Aknesymptome reduziert. An dieser Studie nahmen Teenager teil, die an Akne unterschiedlicher Schwere litten. Nach 4 Wochen zeigte die Gruppe, die den Berberitzenfruchtextrakt konsumierte, eine signifikante Verringerung der Akne, sowohl der nicht entzündlichen als auch der entzündlichen, und eine Verringerung des gesamten Aknebereichs der Haut.

Traditionelle Verwendung
Die Geschichte der Verwendung von Berberis vulgaris-Früchten reicht 2000 Jahre zurück. Im alten Ägypten wurden sie zur Behandlung von Pest und in der ayurvedischen Medizin zur Behandlung von Ruhr (einer akuten infektiösen Darmerkrankung) eingesetzt. Russische Heiler empfahlen die Früchte Bluthochdruckpatientinnen und Frauen mit übermäßigen Menstruationsblutungen. Es wurde angenommen, dass die Früchte Entzündungen reduzieren und die Funktion von Leber und Gallenblase verbessern. Interessanterweise wurde Berberis vulgaris in der Antike nicht nur für medizinische und Lebensmittelzwecke verwendet. Ornamente und Möbelstücke wurden aus Heidelbeerholz hergestellt, und seine Früchte wurden zur Herstellung von roter Tinte verwendet.

ZUTATEN
Trockenfrüchte 100%. Rohstoff von höchster Qualität!

Nährwerte in 100 g Produkt:

Energiewert / (% des täglichen Gebrauchs) 44kcal / 100g
Eiweiss 0,9 g
Fett 0,6 g
Kohlenhydrate 10,2 g
davon Zucker 5,9 g
davon Ballaststoffe 4,3 g
Vitamin C 24 mg (19%)

DOSIERUNG UND ANWENDUNG

Abkochung:
1 Esslöffel Obst in ein Glas Wasser gießen, zum Kochen bringen und zugedeckt 5 Minuten kochen lassen. 15-30 Minuten beiseite stellen, abseihen. Trinken Sie 2-4 mal täglich eine halbe Tasse nach den Mahlzeiten.

Oral:
Mahlen oder reiben Sie die Früchte. Trinken Sie täglich einen halben bis 1 Teelöffel Pulver mit viel Wasser. Kann in 2 Portionen aufgeteilt werden.

Kulinarik:
Trockenfrüchte können eine großartige Ergänzung zu Tee, Desserts und Backwaren sein. Sie können auch zu Konfitüren, Marmeladen und Obstkonserven sowie zur Herstellung von Tinkturen hinzugefügt werden. Im Iran werden die Früchte in Reisgerichten mit Zusatz von Hühnchen verwendet.

KONTRAINDIKATIONEN
Die Früchte sollten nicht von schwangeren und stillenden Frauen eingenommen werden. Die Wirkstoffe in der Frucht können Gebärmutterkontraktionen und Fehlgeburten verursachen. Patienten mit Typ-2-Diabetes sollten vor der Einnahme der Föten ihren Arzt konsultieren. Ihre glukosesenkende Wirkung ist so wirksam, dass ihre Kombination mit Medikamenten, die bei Diabetes eingesetzt werden, eine Hypoglykämie verursachen kann. Die Früchte sind für kleine Kinder nicht zu empfehlen, da diese krank werden können. Bisher wurden keine Nebenwirkungen eines moderaten Heidelbeerkonsums bei Erwachsenen berichtet. Sehr hohe Dosen können Erbrechen verursachen.

PFLANZENEIGENSCHAFTEN
Berberitze, auch Berberitze genannt, ist eine Strauchart, die in ganz Europa verbreitet ist. Sie wächst in Wäldern, Parks und rund um landwirtschaftliche Flächen. Sie wird bis zu 3 m hoch. Seine Zweige sind mit Dornen bedeckt. Die Berberitze produziert duftende gelbe Blüten und kleine, dunkelrote Beeren mit einer länglichen Form. Die Früchte reifen im September und Oktober. Sie sind hart und sehr sauer im Geschmack. In der Naturheilkunde werden nicht nur die Früchte verwendet, sondern auch deren Rinde, Wurzeln und Blätter. In der Vergangenheit waren sie in der gesamten EU verbreitet, wurden aber von den Landwirten weitgehend ausgerottet, als sich herausstellte, dass sie ein Zwischenwirt von Getreiderost sind, einem Krankheitserreger, der Getreide zerstört.

Informationen zu Kräutern

Für weitere Informationen zur Verwendung in der traditionellen Naturheilkunde müssen wir Sie auf das Herbarium oder auf externe Quellen im Internet oder in der Literatur verweisen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Kräuterkundler. Gemäß der aktuell gültigen Verordnung der Europäischen Kommission Nr. 1924/2006 ist es nicht möglich, unzulässige gesundheits- oder nährwertbezogene Angaben zu Produkten zu machen, die nicht von der Europäischen Kommission oder der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zugelassen sind. Unter einer gesundheitsbezogenen Angabe versteht man eine Aussage, die etwas impliziert oder den Eindruck erwecken, es handele sich um therapeutische Wirkungen auf den menschlichen Organismus. Dieses Produkt wird in der Slowakei als Pflanzenextrakt und Rohstoff vermarktet zur Weiterverarbeitung. Es hat keine zugelassenen diagnostischen oder medizinischen Wirkungen und ist kein Arzneimittel. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Mindesthaltbarkeit ist auf der Verpackung angegeben.

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