Weiße Maulbeerfrucht - Morus alba - 100g ganz

Zutaten: Weiße Maulbeerfrucht - Morus alba - 100g ganze
Klassifizierung: Trockenfrüchte

Weiße Maulbeerfrüchte sind mild süß und angenehm zu knabbern. Je nach Trocknungsgrad können sie mehr oder weniger spröde sein. Ihre Form ähnelt Brombeeren. Das Naschen macht so süchtig, dass Sie unerwartet schnell den unteren Rand der Verpackung sehen werden.

Maulbeerfrüchte können in Frühstückscerealien, Obstsalate, Desserts, Joghurts oder Pfannkuchen gegeben werden, schmecken aber am besten direkt aus der Verpackung. Sie sind der perfekte Ersatz für Süßigkeiten. Wenn Sie sie zu warmen Speisen hinzufügen möchten, ist es besser, dies am Ende zu tun, da sie beim Kochen schnell weich werden und mit den Speisen verschmelzen. Es lohnt sich auch, Maulbeerfrüchte einzufrieren und sie als zerbrechliches Streusel zu verwenden, zum Beispiel für Eiscreme.

Die Weiße Maulbeere ist ein kurzer Baum aus China. Es werden nicht nur seine Früchte verwendet, sondern auch seine Blätter. Ihre Schwestern sind rote und schwarze Maulbeeren. Die Maulbeere wird in China seit Tausenden von Jahren angebaut, weil ihre Blätter Nahrung für Seidenraupenlarven sind. Im 11. Jahrhundert wurde sie in Europa angebaut. Heute sind Maulbeeren auf vielen Kontinenten zu finden.

Zusammensetzung

100% weiße Maulbeerfrüchte. Frei von Zucker, Konservierungsstoffen und anderen Zusatzstoffen.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 340 kcal (1442 kJ) / 100 g
Kohlenhydrate 75 g
Fett 1,5 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0,18 g